Ресторан BARCA в Санкт-Петербурге стал ярким примером гармоничного сочетания гастрономии и дизайна интерьера. Концепция ресторана, разработанная дизайнерским бюро finearte, воплощает в себе историю и атмосферу моря, что идеально подходит для такого заведения, как ресторан премиум-класса. Инновационный подход к оформлению интерьера, сочетающий элементы традиционного морского ремесла с современными дизайнерскими решениями, делает пространство не только функциональным, но и визуально привлекательным.
Основатель finearte, Игорь Беляев, описывает концепцию: «BARCA расположен в здании, где архитектура сохранена в оригинальном стиле 20-го века. Интерьер был вдохновлен историей баржи, пришвартованной на берегу темной, холодной деревни. Центральным элементом главного зала является большой стол в виде лодки, выполненный на заказ из натурального орехового фанеры. Над столом возвышается лампа в форме ската, покрытая вручную золотой фольгой.
Множество деталей в ресторане создают эффект присутствия, включая декоративные перегородки в виде огромных весел из массива сосны, которые выглядят так, как будто они готовятся к следующему путешествию. Натуральные деревянные черепицы, традиционно используемые для покрытия крыш старинных домов, были уложены вдоль периметра радиусной стены. Большинство мебели для пространства было выполнено на заказ.
Кулинарная часть BARCA, созданная шефом Рустамом Танкировым, заслуживает особого внимания. В меню представлены морепродукты и редкие сорта рыбы, что подчеркивает высокие стандарты заведения. Подача блюд и эксклюзивная коллекция вин дополнительно повышают статус ресторана, который стремится удовлетворить самые высокие требования своих гостей.
Этот проект продолжает успех finearte в создании уникальных интерьеров для ресторанов, в которых дизайн и гастрономия работают в полной гармонии, создавая атмосферу, способную привлекать и удерживать клиентов.
