Auyl Restaurant

Auyl — это экспериментальный ресторанный проект в Медеу, результат творческого сотрудничества архитекторов, художников, ремесленников, дизайнеров и креативных продюсеров. Вместе мы создали погружающее пространство, которое существует на пересечении гастрономии и перформанса. Auyl дает гостю опыт "включенности" в процесс — через освещение, звуки, атмосферу, текстуры, ароматы. Кухня Auyl предлагает вариации на тему центральноазиатской кухни. Перформанс как знак искренности Эльвира Бакубаева и Айсулу Уали, архитекторы и основатели NAAW, в сотрудничестве с дизайнером Асель Нусипкожановой: "Мы не создавали пространство, а ощущения — интерьерная архитектура и обстановка Auyl предопределяют эмоции людей внутри него. Архитектурно нам нужно было создать что-то трехмерное,