Broche Specialty Coffee Shop

Broche - это маленькая кофейня, расположенная на перекрестке в одном из исторических районов Оксфорда. Внешний вид района защищен, поэтому нашей задачей было revitalizировать и сделать этот незаметный уголок привлекательным и комфортным, не прибегая к радикальным мерам и безупречно вписывая его в окружающую среду. Размер проекта был для нас вызовом с одной стороны и возможностью для экспериментов с другой, и мы воспользовались этим. Мы решили использовать материал, с которым недавно познакомились на последней Венецианской биеннале: панели из мицелия, выращенные из мицелия (гриб!). Эти панели являются одним из самых устойчивых материалов, доступных сегодня. Мы использовали панели в интерьере стен кофейни, сделали из них столы (вдохновленные формой гриба), а также