Дижон - это современный ресторан изысканной французской кухни и непринужденной атмосферы, предлагающий разнообразие меню авторской кухни и культурной программы.
Тип: Ресторан
Местоположение: Алматы, проспект Аль-Фараби, 140а/2
Площадь: 159 м2
Вместимость: 50 мест
Сектор: HoReCa
Dijon находится на территории @villaalmaty
Dijon's Architecture
Основная идея проекта - гармоничное сочетание нежности и брутальности, воздушности и массивности, минимализма и гламурного фьюжн.
Архитектор: Дамир Усенов Аархитектурное бюро: Lenz Architects , Алматы
В основе проекта лежит высокий изогнутый стеллаж, выступающий из стены. Он выполняет функции как освещения, так и украшения главного зала ресторана.
Белоснежные стены украшены минималистскими работами американского художника Дэвида Канту.
Круглые подвесные светильники, мягкая мебель, гнутое стекло и нежная цветовая палитра добавляют интерьеру яркости и воздушности, а сложные бетонные конструкции, высокие потолки и открытое пространство придают ресторану солидность и величие.
В ресторане имеется небольшое стеклянное помещение с благоприятной температурой для хранения вин и цветов.
Парящая бетонная лестница, ограждённая с двух сторон стеклом и зеркалом с вертикальной подсветкой, приведёт вас в отдельную зону второго этажа с большим семейным столом. Т.к потолку в этой зоне всего лишь 2400 мм высотой, было принято решение облицевать его зеркалом для визуального увеличения пространства.
Dijon, Cuisine et Pâtisserie Française Авторская кухня
Атмосфера Франции, отличный сервис и вкусные блюда оставят после себя только самые теплые впечатления
Во многих отношениях еда Dijon представляет собой превосходство французской кухни.
Ресторан рассчитан на 50 гостей и предлагает вкусные блюда французской кухни, великолепные вина и, несомненно, лучшие десерты в городе.
В Dijon подают "Escargot de Bourgogne" - знаменитый деликатес во Франции, улитки в сливочном соусе.
Ресторан проводит с ведущими алкогольными брендами изысканные ивенты, для которых разрабатываются эксклюзивные предложения меню и десерты. Личные знакомства с шеф-поварами и аккомпанемент живой музыки - непременные атрибуты подобных мероприятий.
Авторские коктейли в Dijon – это особый вид гастрономического и эстетического удовольствия.
Оригинальность культурной программы
Культурные программы ресторана Dijon - это отдельный вид искусства гостеприимства.
Оригинальный формат пространства на открытом воздухе это кино-ночи. Каждый день с 20:30 до позднего вечера. Вход свободный по брони.
Кино-ночи под открытом небом, свежесть фонтана.
Вам могут быть также интересны следующие статьи ↓
